GASTRONOMÍA

Tenedor de Oro 2023 Academia Venezolana de Gastronomía

Academia Venezolana de Gastronomía dio a conocer los ganadores del Ten...

Este martes miércoles 29 de noviembre tuvieron lugar las deliberaciones para escoger los ganadores de los premios y menciones Tenedor de Oro...
50 Best Restaurantes Gastronomía

¿Cuáles son los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2023?

La gastronomía latinoamericana sigue conquistando paladares alrededor del mundo. Este martes 28 de noviembre fueron revelados los 50 mejores...
Jordi Cruz Michelin

El chef Jordi Cruz sufre duro revés: pierde una estrella Michelin

El pasado martes tuvo lugar la gala para presentar la Guía Michelin 2024, en la que se incluyeron los mejores restaurantes de España. Este e...
Grupo Venezuela Gastronómica

Venezuela Gastronómica está de regreso con una cena especial a benefic...

La asociación civil Venezuela Gastronómica retoma sus actividades después de ocho años de receso. Reaparece con una cena benéfica en la Univ...
Entrevista Víctor Moreno Restaurant Gastronomía Karem González

Víctor Moreno: “Las palabras no se comen. Lo que importa en una cocina...

Víctor Moreno no cree estar entre –o ser de– los mejores, aunque Venezuela y el resto del mundo se empeñe en dejarlo en evidencia. Prueba de...
Jesús Riaño Quesillo Entrevista Venezuela Karem González

El quesillo más popular de Colombia tiene sello venezolano

Dejar Venezuela a los 19 años se perfiló como una excelente idea para Jesús Riaño. Una de las dos nacionalidades que heredó de su padre, la ...
Arepa harvard

En su recorrido por el mundo, la arepa conquistó Harvard

El Congreso Mundial de Mujeres Líderes en su III edición permitió agrupar a 40 insignes profesionales a la vanguardia en sus respectivos cam...
Moreno Restaurante Reconocimiento Víctor Moreno

World Culinary Awards 2023 reconoce a Moreno como el Mejor Restaurante...

El restaurante Moreno, comandado por uno de los chefs venezolanos más importantes a nivel internacional, Víctor Moreno, fue reconocido como ...
Cordero Restaurante

Restaurante Cordero ganó el primer One To Watch Award para Venezuela

El chef Issam Koteich y su socio Pedro Khalil continúan marcando la diferencia entre la amplia oferta gastronómica de Caracas, esta vez con ...
Leer para comer Miro Popić Literatura Entrevista Karem González

Miro Popić se convierte en cazador de fake news en la gastronomía vene...

Por más que quisiera mostrar su descontento o explicar la razón de ser de su libro, a Miro Popić se la pusieron difícil. O, mejor dicho, él ...