17 septiembre 2019
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GASTRONOMÍA

Santa Teresa 1796 ganó medalla de plata en Nueva York

El ron Santa Teresa 1796 fue premiado con medalla de plata por segundo año consecutivo en el New York World Wine & Spirits Competition. ...

Tierra de Maíz se ofrecerá en el Corredor Gastronómico Soma Café

Este fin de semana, en un nuevo Corredor Gastronómico, los instructores del Instituto Culinario de Caracas: Juan Sebastián Pérez, Alfredo So...

Ratificaron denominación de origen al ron de Venezuela

Las empresas productoras de ron, agrupadas en el Fondo de Promoción del Ron de Venezuela, recibieron la actualización de la Denominación de ...
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Ananké se luce con sus yogures de cabra

Caprigurt estilo griego, producto elaborado 100% con leche de cabra, ya se ofrece en anaqueles de todo el país en sus dos versiones. Natural...

Tartaletas y polvorosa de pollo, novedades de Perfect Plate

Perfect Plate incorporó a su lista de productos tartaletas elaboradas con receta francesa, de ajoporro, espinaca con tocineta, y capresa, y ...
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Quesos madurados y carne a la brasa celebran San Valentín adelantado

Copas y Bocados celebra su novena edición el próximo miércoles con un menú que reunirá los quesos madurados de Ananké, dos de los platos más...

Finalizada la veda el pulpo es rey en La Posada de Cervantes

En el menú del festival que ofrece La Posada de Cervantes no falta el pulpo a la gallega –condimentado con sal marina y aceite de oliva, y a...

Joven zuliana saca provecho a las típicas galletas de huevo

María Pérez supo sacar provecho a las galletas de huevo, preparación que forma parte del recetario zuliano. Ella ofrece cuatro sabores –clás...
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¿Es bueno guardar huevos en la nevera y lavarlos antes de consumirlos?...

Los huevos siempre son ubicados dentro del supermercado en una sección sin refrigeración. Pero, cuando llegamos a casa, lo primero que hacem...
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Especialización en cocina larense

El domingo 1° de septiembre comienza la Especialización en Cocina Larense en la Escuela de Gastronomía Adelis Sisirucá, en Barquisimeto. Dir...
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