GASTRONOMÍA

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Propuesta vegana en Caracas: dónde ir, qué comer

Mucho se habla sobre el veganismo, un estilo de vida que viene cobrando fuerza –y también marcando tendencia– desde hace algunas décadas. Lo...

Trolly, una cápsula de tiempo que quiere volver a ser el punto de encu...

La fuente de soda Trolly, ícono en Caracas desde 1953, es ejemplo de resistencia. Sigue estando en el tope de los lugares favoritos de Oscar...

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María Isabel Mijares, una de las más prestigiosas y veteranas enólogas del mundo, formará parte de la Semana del vino que se llevará a cabo ...

Navidad en un mordisco: ¿cuál es el mejor pan de jamón de Caracas?

En Venezuela, las navidades no se conciben sin un pan de jamón. Aunque, hay que reconocerlo, también tiene sus detractores. Pero, para la ma...
Creador de los restaurantes aéreos en el mundo tiene serias preocupaciones por la seguridad de la plataforma que abrirá en Altamira

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David Ghysels, cocreador junto con Stephan Kerkhofs del concepto de restaurantes aéreos bajo la marca de Dinner in the Sky, expresó que tien...
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Altum, el primer restaurante flotante que abrirá en Venezuela

Recientemente, videos y fotos del primer restaurante flotante de Venezuela se hicieron virales en redes sociales. Se trata de Altum, que lle...

Todo listo para la Fiesta del Té en Caracas

Elegancia y etiqueta que se traducen en un momento de quietud, placer y relajación. Instantes que envuelven la milenaria tradición del té, y...

Caracas celebrará la primera edición de Brasas Expo Feria

Buena noticia para los amantes de la carne: por primera vez se reunirán en Caracas los más destacados chefs del país con los productores, pr...

Furore recrea la Costa Amalfitana y celebra la tradición italiana en C...

Italia es un país que esconde rincones maravillosos. En el país de la bota, Furore hace referencia a una recóndita playa ubicada en un puebl...
UCAB

Formación, diversificación y mucho sabor: ¿de qué va la Academia de Ga...

Este miércoles 16 de noviembre la casa de estudios presentó formalmemgte LAGA, Academia de Gastronomía UCAB-Plaza's, espacio que, gracias al...