GASTRONOMÍA

Alimentos crudos

Cinco alimentos que se pueden comer crudos

Las dietas veganas se popularizaron en años recientes y dieron como resultado algunas vertientes como el crudiveganismo. Esta modalidad incl...

Residente Tripel, la cerveza artesanal de Residente

El rapero puertorriqueño Residente lanzó oficialmente este martes su cerveza artesanal, "Residente Tripel", dos meses después de haberse pre...
ron

Carmen López de Bastidas: ron con aroma de mujer

Cuando Carmen López de Bastidas entró por primera vez a la Hacienda Altamira, la planta de Destilería Carúpano en Macarapana, Carúpano, esta...

Un venezolano seduce paladares húngaros con sabores criollos

Desde hace años Armando Mundaraín quería participar en el programa de cocina A konyhafonok, del canal privado de origen luxemburgués RTL Klu...

Los cabraqueños guardan tradición y realzan nuevos ingredientes

El nacimiento de un empredimiento muchas veces tiene que ver con historias personales. Es el caso de las Cabraqueñas. Ninoska Pérez debió bu...
arepera de Los Hermanos Moya

Arepas Hermanos Moya ganó el premio Travellers’ Choice de Tripad...

La plataforma de viajes Tripadvisor le otorgó el premio Travellers' Choice 2020 a la arepera de Hermanos Moya, ubicada en la isla de Margari...
Chef Venezolano

Asado negro: el plato con el que el venezolano Armando Mundaraín conqu...

El chef venezolano Armando Mundaraín se clasificó para el programa de cocina A Konyhafőnök, la versión húngara del reconocido show MasterChe...
saltamontes

¿Sería capaz de comer saltamontes? Son una fuente de proteína

Una empresa israelí aspira a ser la primera en comercializar saltamontes a gran escala y convertirlos en un alimento sostenible en Tierra Sa...

Cinco medallas para Ron Carúpano en la London Spirits Competition

Ron Carúpano recibió cinco de las seis medallas otorgadas al ron venezolano durante el prestigioso London Spirits Competition, realizado el ...

Víctor Chocrón conquista paladares con nuevas propuestas

Lo que comenzó como un sueño, hoy es una realidad. Víctor Chocrón descubrió su pasión por la pastelería a los 18 años de edad.Comenzó a ...