GASTRONOMÍA

laboratorio café Venezuela

Inauguran laboratorio para certificar calidad del café y capacitar pro...

Este marte se inauguró el Laboratorio de la Fundación para la Excelencia del Café Venezolano (Fecve) en el que se trabajará para "certificar...
muslo de pollo

Por qué el muslo de pollo no es realmente «muslo» y otras mentiras bio...

Un lenguaje culinario extraordinariamente rico se ha ido construyendo en torno a la inmensa variabilidad de comidas. Sin embargo, a este boo...
Barista venezolano

Venezolano se convierte en el mejor barista de café filtrado del mundo...

El venezolano Carlos Horacio Medina Isamit se convirtió en el mejor barista de café filtrado del mundo. El lo alcanzó en el World Brewers...
Fabrica Pizza Tampa Restaurante

Fabrica, la pizzería de un matrimonio venezolano que está entre las me...

Estefanía Greco nació en Venezuela, pero la mitad de su vida ha estado fuera del país. Tiene 34 años y reside junto a su esposo Jonathan Pér...
Recorrido Empanadas Caracas

¿Dónde comer las mejores empanadas de Caracas?

Argentinas, chilenas, panameñas, colombianas y, por supuesto, venezolanas. Se comen millones todos los días alrededor del mundo en desayunos...
Beckham

Sale una Polar Pilsen para David Beckham en Miami Slice

David Beckham y su hija Harper disfrutaron de una velada padre e hija en el restaurante Miami Slice el jueves por la noche. El local, de los...
Tequeños saludables

¿Tequeños saludables?: «Un español insulta la gastronomía venezolana»

El español Jesús Buenavida se hizo viral en las redes sociales por una receta en la que prepara "tequeños saludables". El joven suele public...
Cacao venezolano Lluc Crusellas

Chocolatero español Lluc Crusellas: El cacao venezolano es de mucha ca...

El chocolatero catalán Lluc Crusellas, el primer español en ganar la competencia de Maestros Chocolateros (World Chocolate Masters) en 2022,...
MasterChef Australia Antonio Cruz Vaamonde

Informático venezolano conquistó al jurado de MasterChef Australia con...

Antonio Cruz Vaamonde, un ingeniero informático venezolano, participó en la última edición de MasterChef Australia y cautivó el paladar de l...
Sala Armando Scannone Unimet El Nacional

Una sala pretende mantener vivo el legado de Armando Scanonne

"Este libro no debería estar aquí", fueron las primeras palabras que Francisco, sobrino de Armando Scannone –e hijo putativo, si le pregunta...