GASTRONOMÍA

café

Científicos quieren saber si es posible un «café de Florida» con buen ...

¿Es posible cultivar café en Florida? Esta simple pregunta es el punto de partida de un proyecto con cafetales experimentales en varias zona...
Arepa Patrimonio Cultural Gastronómico Madrid

Una iniciativa cuestionada: la arepa no puede ser patrimonio gastronóm...

La popularidad a una arepa no se la quita ni el mejor tequeño del mundo. Un alimento típico del país cuyo origen se disputan Venezuela y Col...

Celaya Tequila y New Story forman una alianza para construir casas en ...

LOS ÁNGELES--(BUSINESS WIRE)--Celaya Tequila, la empresa prémium de fabricación a pequeña escala de tequila que fundaron los hermanos Matt y...

Central de Perú es el mejor restaurante del mundo según la lista The W...

La lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se elabora con la votación de más de mil expertos del rubro gastronómico. En dicha list...
Virgilio Martinez Central Restaurante

Chef del mejor restaurante del mundo: «Es importante para Latinoaméric...

El chef Virgilio Martínez, de Central (Perú), que se ha convertido este martes en el número 1 de la lista "The World's 50 Best Restaurants",...
Central restaurante Lima 50 best restaurants

El mejor restaurante del mundo está en Suramérica

El restaurante peruano Central, ubicado en Lima, se convirtió este martes en el número 1 de la lista "The World's 50 Best Restaurants", que ...
Salt Bae NY

Salt Bae obligado a cerrar su hamburguesería en Nueva York: no convenc...

El famoso chef turco Salt Bae cerró su hamburguesería de Manhattan tras tres años, tiempo en el que lo máximo que consiguió fue el podio de ...
Hierbas

9 hierbas para utilizar en la cocina que son beneficiosas para la salu...

La gastronomía, además de una forma de arte, muchas veces trabaja con ingredientes que tienen cualidades secundarias beneficiosas para los c...
mérito

Mérito, el restaurante del venezolano Juan Martínez que está en la lis...

La reconocida lista The World’s 50 Best Restaurants 2023, de las marcas San Pellegrino y Acqua Panna, ubicó al restaurante Mérito en el rank...
Chef venezolana Adriana Cittadino participa en concurso de Carla Hall

Chef venezolana Adriana Cittadino participa en concurso de Carla Hall

Carla Hall desde su debut en la temporada 5 de Top Chef, ha entretenido al público con su ingenio, conocimiento culinario y carisma. Esta...