Freddy Bernal, secretario de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP), insistió en la carne de conejo como alternativa ante la escasez de alimentos en Venezuela.
“Tiene proteínas y cero colesterol”, indicó el funcionario en declaraciones ofrecidas a Televen.
Bernal, objeto de críticas por asegurar que “un conejo no es una mascota sino dos kilos de carne”, sostuvo que recibió comentarios negativos por recomendar a personas de bajos recursos a que consumieran un producto “de ricos”.
“Los pobres tienen derecho a comer exquisita carne”, añadió.
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