El índice de referencia de los precios internacionales de los productos alimenticios que calcula la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) disminuyó moderadamente en octubre, 0,5% menos que en septiembre, siendo el índice de los productos lácteos el único que aumentó, informó este viernes la organización.
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que analiza los cambios mensuales en los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios comercializados a escala mundial, registró 120,6 puntos en octubre, 10,9% menos que el año anterior.
En detalle, el índice de precios de los cereales de la FAO disminuyó 1% respecto al mes anterior y los precios internacionales del arroz cayeron 2% en medio de una demanda mundial de importaciones generalmente pasiva, mientras que los del trigo disminuyeron 1,9%.
En cambio, las cotizaciones de los cereales secundarios aumentaron ligeramente, encabezados por el maíz, debido a la disminución de los suministros en Argentina.
Aceites y azúcar
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO disminuyó 0,7% con respecto a septiembre, ya que los menores precios mundiales del aceite de palma, debido a una mayor producción estacional y a una débil demanda mundial de importaciones, compensaron con creces los mayores precios de los aceites de soja, girasol y colza.
Los precios del aceite de soja subieron debido a una fuerte demanda del sector del biodiesel.
El índice de precios del azúcar disminuyó 2,2% y de la carne de la FAO disminuyó 0,6%, pues la débil demanda de importaciones, especialmente de Asia oriental, provocó una caída de los precios internacionales de la carne de cerdo, compensando con creces los aumentos marginales de los precios de las carnes de aves de corral, bovinos y ovinos.
En una tendencia contrastante, el índice de precios de los productos lácteos de la FAO aumentó 2,2% en octubre, poniendo fin a una caída de nueve meses.