El restaurante Granja Natalia presentará su nuevo menú tipo “picnic”, el cual estará compuesto por diferentes sabores de panes y cervezas artesanales.
Los asistentes al evento, el cual se realizará el próximo 23 de septiembre, podrán escoger entre dos tipos de panes artesanales para completar la preparación a su gusto.
En la actividad estará presente el jefe de cocina del restaurante, Ángel Sánchez, quien ofrecerá los mejores de sus platillos.
Entre los platos alternativos que se ofrecerán en la actividad se encuentran rillete de cerdo, paté Foie, terrine de campaigne, mousse de pescado ahumado, cerdo ahumado típico del norte de Francia, quesos de cabra artesanales de la casa Austin; aderezados con berenjenas grilladas, cebollas rojas confitadas, pepinillos y mostaza de la casa.
“El concepto es poder acercar nuestra gastronomía de Brasserie a todos los caraqueños, a través de una propuesta relajada y diferente, en la que reinarán los sándwiches o tartines al estilo francés, acompañadas de nuestra cervezas de la casa”, dijo el chef Ángel Sánchez.
Para finalizar la actividad los comensales podrán deleitarse con un postre.
Con información de nota de prensa.
