El grupo Disney anunció este martes que incorporará platos veganos a los menús de todos los restaurantes y locales de comida rápida de sus parques en Estados Unidos. Esta iniciativa comenzará por los de Orlando (Florida) este mes de octubre.
Los veganos, como se denomina a las personas que no consumen productos de origen animal, encontrarán desde el 1 de octubre lo que les gusta en los puestos de comida rápida de los parques de Disney en Orlando y desde el 3 de octubre en los restaurantes.
El siguiente complejo de parques en contar con comida vegana será el de Annaheim, en California, en la primavera de 2020, indicó un comunicado empresarial.
En total, los visitantes de los dos parques podrán elegir entre más de 400 platos «sin carne animal, lácteos, huevos o miel», en los más de 602 restaurantes y puestos de comida existentes en las instalaciones de Disney en Orlando y Annaheim, incluyendo los de los hoteles y resorts.
Hummus, gnocchi de zanahorias, tofu frito, tacos de coliflor serán parte de los platos marcados en los menús con el signo de una hoja verde.
Hasta ahora solo ofrecían opciones de comida vegana los parques Disney de París y Shangai.
El canal local de la cadena CBS indicó que hasta ahora los parques Disney de Estados Unidos eran lugares poco hospitalarios para los vegetarianos.
Los platos basados en carne de distintos animales son los reyes gastronómicos de Disney World. Estos vende anualmente 10 millones de hamburguesas, seis millones de hot dogs y 1,8 millones de libras de patas de pavo, de acuerdo a CBS.
Calling all foodies! We’re adding hundreds of plant-based dishes to our menus @WaltDisneyWorld and @Disneyland – just look for the new leaf menu icon! https://t.co/ubGEVHB7du pic.twitter.com/IZ5oxHLP3D
— Disney Parks (@DisneyParks) September 24, 2019