El limón es uno de los cítricos que se pueden utilizar en una gran cantidad de platos y bebidas debido a su versatilidad y acidez. Además, es muy beneficioso consumirlo en las mañanas.
De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, un limón de 58 gramos contiene elementos como calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, ácido fólico y vitaminas A y C. Y al tener una baja presencia de azúcares y carbohidratos, esta fruta es baja en calorías.
Los limones son una buena fuente de vitamina C, la cual, de acuerdo con información del sitio en inglés Healthline, puede reducir el desarrollo de enfermedades del corazón y del aparato respiratorio. Este nutriente funciona como un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.
En las mañanas se puede disfrutar del limón y todos sus beneficios al añadirlo con otras frutas o alguna bebida. Al respecto, Healthline explica que al ingerir la vitamina C de manera frecuente, se ayudará a prevenir los síntomas del resfriado común, además de disminuir la presión arterial.
La Clínica de Cleveland indica que el consumo de limón en las mañanas es un factor que podría ayudar a la buena digestión, ya que el ácido de este alimento podría descomponer los alimentos que permanecen en el estómago, asimismo señalan que este fruto podría completar los niveles de ácido en este órgano, lo cuales pueden disminuir al paso de la edad.
El centro de salud también aconseja beber el jugo de limón diluido en agua para obtener una dosis de potasio, necesario para el funcionamiento de los nervios que están conectados a los músculos, además ayuda a transportar los demás nutrientes de los alimentos y regula la presión arterial. Consumirlo a menudo puede prevenir la aparición de cálculos renales causados por la deshidratación.
Otro beneficio de consumir limón en las mañanas es que se creará un hábito de consumo de esta fruta, por lo que se podría bajar de peso, que es posible gracias a la presencia de los antioxidantes polifenólicos que contiene el limón, que también ayudan a mejorar la resistencia de la insulina, saciar el apetito y bajar los niveles de glucosa en la sangre, informó Healthline.
Comer limón más de cuatro veces a la semana también puede ayudar a evitar accidentes cardiovasculares y cerebrovasculares. Medical News Today apunta que este fruto podría disminuir 19% el riesgo de tener este tipo de fallas en el organismo. Este beneficio es posible porque el limón aporta flavonoides que protegen al cuerpo.
A pesar de que las propiedades del limón resultan ser positivas para quien lo consume, Medical News Today advierte que si hay lesiones bucales es necesario evitar comer este fruto o beber su jugo, pues podría causar ardor y dolor. Otra situación en la que se debe evitar es cuando se padecen enfermedades gástricas, debido a que la acidez del limón podría empeorar los síntomas.