Con motivo al Día Internacional de la Hamburguesa, Arcos Dorados (franquiciado de McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe) dio a conocer que la Big Mac fue la hamburguesa más elegida durante este año de pandemia. Superó los 14 millones de unidades vendidas.
Además, para el servicio a Delivery la compañía pudo notar que creció la cantidad de personas incluidas para cada ticket. Esto rápidamente se convirtió en nuevas opciones de menús destinados a grupos y familias.
Sin duda, la hamburguesa se ha convertido en uno de los platos favoritos en todo el mundo. En pandemia, el Delivery ha sido el segmento de mayor crecimiento.
Desde PedidosYa como aliado de la marca en varios mercados, se conoció que durante 2020 se pidieron más de 17.750.000 hamburguesas, lo cual representó cerca de 2,8 toneladas de carne, 1,7 toneladas de pan, y casi 1 tonelada de queso cheddar.
Big Mac: un ícono mundial
El Big Mac es único, y medio siglo después de su lanzamiento sigue dominando el menú de la cadena de restaurantes McDonald’s y en el mercado de comidas rápidas en cualquier parte del mundo.
El secreto radica en su receta, que durante más de 50 años se mantuvo casi inalterada -originalmente no tenía cebolla- y en que, además, marcó un punto que cambió la forma de comer. A partir de su creación, la industria entendió que podía ofrecer hamburguesas diferentes y se convirtió en el referente de las combinaciones que prosiguieron.
Por otro lado, además de convertirse en un sabor preferido para la sociedad, el Big Mac siempre ha estado relacionado en el apoyo de causas sociales.
Desde hace años es el protagonista de la jornada solidaria Gran Día (antes McDía Feliz), que destina a organizaciones sociales todo lo recaudado por venta.
Además, la hamburguesa más famosa del mundo fue el vehículo para apoyar y alentar a miles de profesionales de la salud y fuerzas de seguridad que brindaron sus servicios para transitar la pandemia. Fiel a su continua tradición de apoyo a la comunidad, la marca les acercó momentos de felicidad en forma de agradecimiento, entregando más de 500 toneladas de alimentos y 500.000 combos en América Latina y el Caribe.
Pollo ganador
En Venezuela, durante el período entre abril de 2020 y abril de 2021, la hamburguesa más demanda fue el McPollo, con más de 119.000 unidades. Este resultado muestra una tendencia de gustos en el mercado venezolano, que se orienta tanto a los productos 100% de carne como a los de 100% pollo que vende la marca, como los McNuggets.
Esta semana, la marca celebró el Día Internacional de la Hamburguesa con el lanzamiento de la Triple Cuarto Cheddar, un producto que resalta los sabores característicos del clásico Cuarto de Libra, acentuados por el pepinillo y la mostaza, pero en una combinación de 3 carnes 100% de res y 3 lonjas de queso Cheddar.
Acerca de Arcos Dorados
Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo y la cadena de restaurantes de servicio rápido más grande en América Latina y el Caribe.
La compañía tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de locales McDonald’s en 20 países y territorios de esas regiones y contabiliza más de 2.200 restaurantes, entre unidades propias y de sus subfranquiciados, que juntas emplean a más de 100.000 personas (datos de 31/03/2021).
La empresa también mantiene un sólido compromiso con el desarrollo de las comunidades en las que está presente y con la generación de primer empleo formal a los jóvenes, además de utilizar su escala para lograr un impacto positivo en el medio ambiente. A su vez, cotiza en la Bolsa de Valores de Nueva York (NYSE: ARCO).
Para más información sobre la Compañía, visitar el sitio web: www.arcosdorados.com